コンビニチョコから高級チョコまで! 2019年の注目6選をスペシャリストが紹介 #jwave #allgood813 #バレンタイン #チョコレート

J-WAVEで放送中の番組『ALL GOOD FRIDAY』(ナビゲーター:LiLiCo・稲葉 友)のワンコーナー「TOKYO SAVVY」。2月1日(金)のオンエアでは、チョコレートのスペシャリスト・市川歩美(Ayumi)さんをゲストに迎え、「2019年注目のチョコレート」をテーマにお届けしました。

【カカオの含有量にこだわり!】

雑誌『anan』や『Hanako』の特集記事など、さまざまなメディアに登場している市川さん。日本で唯一チョコレートに特化したチョコレートジャーナリスト、ショコラコーディネーターです。

今年のチョコレートの傾向を伺うと、市川さんは「原材料であるカカオの生産地やカカオが何パーセント含まれているかが注目されています。高級チョコだけではなく、スーパーやコンビニに並ぶチョコレートまで、そのムーブメントが広がっています」と解説。さっそく注目のチョコレートを紹介してくれました。

■明治 ザ・チョコレート 清らかに香る ジャスミンティー

パッケージがオシャレで人気が高い「明治 ザ・……(中略)…… 週金曜 11時30分−16時オフィシャルサイト: https://www.j-wave.co.jp/original/goodfriday/

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