2019年流行るのは「台湾発」「ひとごと」「サブスク」トレンドキーワードを大胆予想! #jwave #stepone813

J-WAVEで放送中の番組『STEP ONE』(ナビゲーター:サッシャ・寺岡歩美)のワンコーナー「BEHIND THE SCENE」。1月2日(水)のオンエアでは、日経BPヒット総合研究所上席研究員・品田英雄さんがゲストとして登場。「2019年のトレンドキーワード」を予想しました。

■食のトレンドは「台湾発」

品田:台湾の食べるもの、特にスイーツは大注目されています。2018年はタピオカミルクティーが台湾から東南アジア、アメリカに行き東京にも上陸しましたが、それが続いています。今年は「チーズティー」です。これも台湾からはじまり、中国、シンガポール、そしてニューヨークやロサンゼルスにもお店ができています。東京でも裏原にお店ができて、インスタグラムにバンバン写真があがるようになりました。

チーズティーは鉄観音茶やジャスミン茶などの中国茶や、紅茶の上に生クリームとチーズの泡が乗っていて、見た目はビールのようです。飲むと唇の上にヒゲのようにつくのも女子に人気なのだとか。大阪や名古屋からも写真を撮るために飲みに来る人もいるそうで、お……(中略)…… 時−13時オフィシャルサイト:https://www.j-wave.co.jp/original/stepone/

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