寺門ジモン「マネされたらイヤだ…」 バスク地方で感動したステーキの調理法とは? #jwave #グルメ

J-WAVEで放送中の番組『ANA WORLD AIR CURRENT』(ナビゲーター:葉加瀬太郎)。12月15日(土)のオンエアでは、ダチョウ倶楽部の寺門ジモンさんを迎えて、絶品料理トークで盛り上がりました。

■食べ歩きは小学生の頃から

多趣味で知られる寺門さんは、肉をはじめとした食への飽くなき探究心を持ち、「芸能界のグルメ王」とも言われています。

葉加瀬:僕もわりと音楽業界では「牛さん(ぎゅうさん)」と呼ばれるくらい、お肉ばっかり食べてるんですけど。
寺門:体形で分かりますよ。この人、うまいもの食べてるなって。
葉加瀬:(笑)。全国いろいろなところに行って、うまい肉を探し歩いているんですけど、そこに行くと必ず「ジモンさんも来てますよ」って言われますね。
寺門:うれしいですね(笑)。アンジャッシュの渡部(建)くんもそう言います。「ジモンさん、先に来てたの? 残念だな」って。でも、それはお肉が好きだと必ずぶち当たるところなんですよね。

そ……(中略)…… 54分オフィシャルサイト:https://www.j-wave.co.jp/original/worldaircurrent/

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